教室紹介

千葉県我孫子市

常磐線天王台駅徒歩５分 （講師自宅 マンション）

「お米パン」をご自宅でも作れるように、 少人数で丁寧にお伝えいたします。

２０２４秋からは「生米パン」レッスンもスタートします。
 

※現在は対面レッスン中心ですが、オンラインレッスンも若干名ご受講くださっています。
今後はZOOMを使ったオンラインレッスンも枠を増やしていく予定です。

こんな質問を多くいただきます

・パンを作ってみたいけど、何から始めればいいのか分からない

・どんな道具を揃えればいいのか知りたい
・米粉ってたくさん種類があるけど、どれを使えばいいのか知りたい
・入れる材料はどんなものが適しているのか知りたい

・本を見て作ったけど、かたいパンになってしまった 

・膨らみすぎて冷めるとぺしゃんこになってしまう
・お餅のようにねちっとしたパンになってしまう
・本以外のパンをアレンジして作ってみたい

米粉パンレッスンはこんな方におすすめです 

・米粉が気になるので試してみたい 

・米粉パンを作ってみたい
・以前食べた米粉パンに満足していない
・美味しい米粉パンを焼きたい 

・簡単に作れるパンを習いたい 

・お料理が好き
・グルテンフリーを始めたい
・自身や家族に小麦アレルギーがいる
・日本の米の自給率upに貢献したい

・新しい趣味を見つけたい

たくさん試作して学んだこと

これまで本やYouTubeなどを参考にたくさんのパンを作りました。
また、失敗を避けるためのポイントや美味しく作るためのコツなどを知るために、他の教室の先生などから米粉パン作りやお米について学びました。

そうして、毎日まいにち米粉パンを作り
たくさん試作して食べることで

自分が「作りやすく美味しいと思うレシピ」が完成しました。

米粉パンの次は「生米パン！」

米粉パン教室に通ってくださっている生徒さんたちから

・実家から送ってくれるお米でパンを作りたい
・うちで作っているお米でパンが作れたら！
・わざわざ指定の米粉を買わなくても、家にあるお米で作れたら…

そんなお声をよく聞くようになりました。

日本の美味しいお米を食べましょう！

朝食は小麦パン。
昼食はラーメンやパスタ、うどん。
夕食でやっとお米を食べた、なんて方は結構たくさんいらっしゃるのではないでしょうか？

残念なことに、日本のお米の消費はどんどん減ってきています。

農家の方が丹精込めて作ってくださった美味しいお米を、もっと食べませんか？

お米でパン作り、楽しみましょう♪